日本への帰国前に家にある食材をどんどん使っているわが家です。
おかげでいつもより食費が浮いている10月です。
今日はゆであずき缶を使ってシフォンケーキを作りました。
全然うまく膨らまず・・・(ｰ ｰ;)
シフォンケーキって難しい。
でも味はそこそこ美味しくできたので
2才の息子も「おいしー！」といってパクパク食べてくれました。
アメリカのキッチンにはガスレンジの下に大きなオーブンがついていたので
気軽にいろんなオーブン料理ができたのはアメリカならではでよかったです^_^
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